Cocktails sind derzeit moderne und sehr beliebte Drinks, die oftmals als Szene-Drinks gelten. Durch die Beliebtheit von Cocktails haben sich bereits mehr wie 30 unterschiedliche Unterarten entwickelt. Zu einem der bekanntesten Cocktails zählt unbestritten der Bloody Mary. Jeder Cocktail wird dabei in einem dafür typischen Glas serviert. Wie die einzelnen Namen der Cocktails sind auch die Arten der Gläser sehr unterschiedlich. Sie reichen von dem Martiniglas bis hin zum Shooter-Glas, oder dem Silberbecher der oft Anfang des Jahrhunderts verwendet wurde. Die einzelnen Gläser dienen dazu den Cocktail in das richtige Licht zu rücken. Zu diesem Zweck werden diese zudem mit unterschiedlichen Dekorationen versehen, was ein wichtiges Stilmittel des einzelnen Barmixers darstellt. Oft genutzt werden für die Dekorationen Früchte oder Blüten die dabei am Glasrand befestigt werden. Zu einer der beliebtesten Dekorationen für Cocktails zählt derzeit der Salz- oder Zuckerrand der mithilfe von Sirup zudem farblich gestaltet werden kann. Um einen Salz- oder Zuckerrand auf das jeweilige Cocktailglas zu bekommen muss der Zucker zuerst auf eine Untertasse gestreut werden. Der Glasrand wird mit einer Zitrone eingerieben und anschließend in den Zucker oder das Salz getaucht bis der Rand gleichmäßig bedeckt, und rein optisch schön anzusehen ist. Bei der Dekoration gibt es jedoch einige Regeln die man beachten sollte. Früchte die selber im Cocktail enthalten sind kann man dabei zusätzlich sehr gut zur Dekoration verwenden. Man sollte dabei darauf achten dass die Farben der Früchte, und der Cocktail farblich übereinstimmen. Woher der Begriff Cocktails genau stammt ist bis heute nicht vollkommen geklärt, es existieren unterschiedliche Geschichten woher der Begriff stammt. Ursprünglich soll ein Cocktail ein mit einer Hahnenschwanzfeder garnierter Drink gewesen sein. Eine andere Geschichte sagt dass der Cocktail seinen Namen daher hat dass einige Getränke dabei unterschiedliche Farbschichten aufweisen, die von der Seite aus betrachtet aussehen wie eine Hahnenfeder.




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